En Monóvar, el Restaurante Xiri, ubicado en el Parque de las Moreras desde 1985, ha sido reconocido con una insignia por su labor en la promoción de los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Alicante. Esta distinción, otorgada por el Consejo Regulador de la DOP Alicante, destaca el compromiso de Xiri con la gastronomía local y el apoyo al patrimonio vinícola de la región.
La insignia, entregada por un grupo de bodegueros de la DOP Alicante, está hecha con duelas de toneles antiguos procedentes de Monóvar, simbolizando la conexión entre el restaurante y la tradición vitivinícola del área.
Los responsables de Xiri, Susi Albert y Josep Palomares Albert, expresaron su orgullo por este reconocimiento, enfatizando su respeto por la tradición vitivinícola y la importancia del vino en la gastronomía local.
Monóvar es uno de los municipios con mayor superficie de viñedos bajo la DOP Alicante, contando con cinco bodegas y destacándose por su oferta gastronómica. Además, este año, ha sido designado como capital cultural de la Comunidad Valenciana.
