Frutos Secos del Mañán prevé una campaña de almendra con menos producción pero de mayor calidad

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La Sociedad Cooperativa Frutos Secos del Mañán prevé ingresar, en sus instalaciones de Pinoso, unos 27.000.000 Kg de almendra, con un precio superior al 35% con respecto a 2020, a pesar de bajar la cantidad cosechada.

En esta campaña los responsables de Frutos Secos Mañán han detectado un cambio de cultivo, registrándose en la comarca el cambio de viñedos por almendros, debido a la falta de agua de riego, pues la viña necesita más agua que el almendro.

Por lo que se refiere al cultivo ecológico del almendro también destaca el aumento en plantaciones nuevas y la transformación de las antiguas explotaciones a este tipo cultivo ecológico.

Las variedades más recolectadas siguen siendo la “guara”, la “avijor” y la “antoñeta”.