El Boletín Oficial de la Provincia, del día 12 de marzo, ha publicado las bases del Concurso de Torrijas organizado por el ayuntamiento monovero, con el objetivo de promocionar la gastronomía tradicional y los productos locales y fomentar la participación ciudadana mediante la elaboración de torrijas.
Las bases contemplan los requisitos de los participantes, entre otras, ser mayores de 18 años y que la participación podrá ser individual o en representación de un comercio o asociación.
El plazo para la inscripción finalizará el próximo día 26 de marzo y el número máximo de participantes será de veinte.
Otros aspectos a cumplir serán que las torrijas deberán ser elaboradas durante el concurso y se dispondrá de 40 minutos para ello, con un mínimo de 4 torrijas.
Por lo que respecta al jurado estará formado de 3 a 5 personas relacionadas con la gastronomía local, comerciantes del mercado o representantes de asociaciones locales.
Premios
La organización ha establecido una categoría popular, con tres primeros premios, dotado cada uno con 1 lote de Navidad de productos locales y 1 diploma acreditativo; y una categoría infantil, con un primer premio dotado con un lote de material escolar y diploma acreditativo y un segundo y tercer premio con diploma acreditativo cada uno.
