Burgohondo
Ávila (Burgohondo)
- Restaurante Asador Escondido
(13/septiembre/2005)
Valoración: Instalaciones (7) - Servicio (8) - Precio (8)
Dirección:
C/ Greco 20 - 05113 Burgohondo (Ávila)
Un magnifico restaurante rural a 30 Kms de Ávila sorprendente
por su calidad, precio y trato. Muy recomendable. Esta es su
web
http://www.terra.es/personal/escondid/ Manu
Cuenta tú
ServiCatering. Alicante.
(19/agosto/2005)
Valoración: Instalaciones (-) - Servicio (MUY
BUENO) -
Precio (Aceptable)
Dirección: (-)
Hola a todos. Hace unas semanas contrate los
servicios de ServiCatering para la realización de un evento de
mi empresa para unas 120 personas. ServiCatering se encargó de
todo, estos chicos son muy profesionales. Os lo recomiendo!
Alberto
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Whopper de Burger King
(16/agosto/2005)
( 607 calorias
cada unidad). La hamburguesa Whopper es
la estrella de la multinacional Burguer King, ha sido durante muchos años el
producto más exitoso de la multinacional norteamericana. El tamaño del pan de
hamburguesa es grande y tiene semillas de sésamo por encima. La hamburguesa
Whopper viene acompañada con varios ingredientes: pepinillo, tomate, lechuga,
tomate ketchup y mayonesa de aspecto en principio bastante frescos. Todos estos
aparecen en mayor o menor medida dependiendo del establecimiento Burguer King en
el que te encuentres y, como no, del día que tenga el cocinero de las
hamburguesas, que por cierto, y dada la precaria situación laboral de los
mismos, no suelen ser nada buenos.
A diferencia de Mc Donalds, en el que la carne se cocina sobre una placa de
acero inoxidable, la carne en Burguer King, se cocina cruda a través de
una flama de gas directa, llamada broiler. Si abrimos la hamburguesa y
examinamos detenidamente el “filete 100% carne de vacuno español”, tal y como
dicen en su página web, donde por cierto no se especifica qué empresa es la
que les sirve la carne, ésta tiene cuanto menos un aspecto extraño. No pienses
que vas a encontrar carne recién picada de la carnicería. El filete está muy
prensado y la carne parece cartón mojado de color marrón oscuro. Yo mismo he
visto recalentar la carne en microondas cuando iban saturados de pedidos.
El sabor en conjunto de esta hamburguesa es muy característico. Podríamos decir
que hay mil hamburguesas de carne, mil hamburguesas de pollo, pero sólo hay una
hamburguesa Whopper. Todo esto es para bien y para mal. Para bien porque la
hamburguesa al fin y al cabo es gigante y muy apetitosa. Y para mal porque la
Whopper es un “producto” de consumo, diseñado desde su concepción hasta sus
sabores, para que todo sea rentable, sin importar la higiene en la manipulación
de los alimentos.
Conclusión: En definitiva, la Whopper es barata, la sirven muy rápido, en
apenas 2 minutos, y es bastante grande y apetitosa. Pero Whopper también es
un producto de poca calidad, con gran aporte calórico y que fomenta un tipo
de establecimientos y puestos de empleo poco beneficiosos para la sociedad. MUCHO GUSTO -
Victor Trujillo (2002-06-20)
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Guía de bares de tapas de Murcia
(09/agosto/2005)
La zona típica de tapeo es alrededor de
la Plaza de las Flores y Arco de San Juan
Arco (Arco de Santo Domingo, 1) Muy buena Barra de especialidades, destacando las anchoas con pimientos y patata.
Continental
(Barítono Marcos Redondo, 6) Buen tapeo.
El Churra (Marqués de los Vélez, 12) Patatas asadas con ajo y los zarangollos y, si tenéis ganas de un postrecito al final, pedid los paparajotes
El Corral de José Luis (Plaza de Santo Domingo, 23) Las reinas del tapeo
son las verduras: muy buenas
El Jumillano, Bodega (C/ Luís Fontes Pagán, 4) Especialidad en caballitos y bacalao rebozado. Ahora también especialidad en Caldero murciano: esto es un arroz hecho con un caldo de pescado muy
típico de la costa que aquí en la ciudad hay muy poco
El Perela (C/ Ruiperez, 5) Muy buenas tapas en un gran
ambiente
Fénix (Plza de Santa Catalina, 1) Pulpo al horno,
caballitos (gambas rebozadas)
La Parranda (¿Plaza de San Juán? - Plaza cerca de la Policía Nacional) Bar
de tapas típicas murcianas. Destacan el queso a la plancha,
las patatas con ajo y las ensaladas. Trabajan, así, con
productos típicos de la huerta murciana
La Ronda, Mesón (C/ Mariano Girada) Muy buenas tapas de la región y cocina artesana
La Tapa (Plaza de las Flores, 13) Diversa variedad de
tortillas y una cantidad impresionante de tapas, cada una
mejor que la anterior
Los Toneles (Canovas del Castillo, 7) Unas verduras a
la plancha maravillosas
Mesón de Pepe (C/ Arquitecto Emilio Pérez Piñero) Sesos
de cordero al horno
Olivares (C/ Valencia, en Vistabella) Pulpo, marisco, y
toda la cocina que quieras con una excelente cerveza
Paco Pepe (Madre de Dios, 14) Uno de los mejores de
Murcia, también con restaurante. En temporada son insuperables
sus setas
Pepe El Torrao (Ronda Norte, 6) Una de las mejores Barras de Murcia: caballitos, pulpo al horno, mariscos gallegos, gamba roja de Santa Pola,
y tapas típicas murcianas (de la huerta)
Perico del Tío Ginés (C/ Ruipérez, 4) Buen vino de Jumilla para acompañar los "blayeres",
que son panecillos rellenos de "cualquier cosa"
Rincón de Pepe (Apóstoles, 34) Tiene una Barra donde
degustar tapas de excelente calidad como la mojama y los
salmonetes al ajo, y si tenemos una gran necesidad de tomar
una comida mas contundente, no olvidemos que su restaurante es
de los mejores
Taberna de las Mulas (C/ Ruipérez, 7) Si os gusta todo
lo relacionado con el cerdo, este es vuestro sitio, porque os
aseguro que saldréis encantados
A Tapear!
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Mahou 5 Estrellas
(01/agosto/2005) 45 calorias
cada 100 ml. Una de las
cerveceras con más tradición en nuestro país nos ofrece la mejor cerveza, en
relación calidad-precio de las que nos podemos tomar en cualquier bar (si no
contamos con cervezas tipo Raiders y demás que venden las grandes superficies
tipo Alcampo, Carrefour, etc). Podría considerarse más suave que la Mahou
Clásica de toda la vida (la de etiqueta verde), pero no por ello pierde su
fuerza. Su color dorado brillante y su sabor amargo característico invita a
bebérsela bien fría, en jarra helada preferentemente, y si puede ser con una
buena tapa pues mejor que mejor.
Tiene una graduación de 5,5º, lo cual no le hace ser ni una cerveza floja ni lo
suficientemente fuerte como para tomarte una y empezar a notarte cargado, es el
punto justo de una cerveza. A la hora de tomar Mahou es preferible tomarla de
envase en botella de 33 cl., ya que en cerveza de barril las hay mejores en mi
opinión, como es el caso de Cruzcampo. Lo peor de todo es la pegatina blanca que
recubre el cuello de la botella, incómoda novedad introducida hace ya algunos
años, con lo cual si bebes directamente de la botella tienes que estar
retirándola para no quedarte con algún pedacillo en la boca. Aún así, lo del
sabor 5 estrellas no deja de ser cierto.
MUCHO GUSTO. Ruben Saiz
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Coca-Cola
(12/julio/2005) (42 calorias cada 100 ml). Hace calor y para refrescarme no encuentro mayor placer que coger una lata de
Coca-Cola bien fresquita de la nevera, un vaso con hielo y un trocito de limón.
Dejas que caiga por tu garganta mientras sus miles de burbujas te van “quemando”
poco a poco. Tiene un sabor irresistible, inconfundible, inigualable,
inimitable... Coca-Cola tiene un sabor contundente, refrescante en su justa
medida, aunque puede resultar algo empalagosa si la tomamos en cantidad
excesiva y caliente. La presión del refresco es muy importante y no es lo mismo
en botellas de 2 litros porque abiertas en un día pierden toda la presión... y
sin las burbujitas una coca-cola no es lo mismo. Entonces se convierte en algo
empalagoso... parece que estás bebiendo agua con azúcar.
Yo prefiero tomarla en latas de 33 cl. o en botellas pequeñas de cristal. Si, de
cristal, porque con las de plástico si han estado a una temperatura poco
adecuada nos llevamos el disgusto de que el refresco sabe diferente, como a
plástico. No me gustan nada los sucedáneos que te sirven en las cadenas de
comida rápida, en vasos de cartón que ahí no tienes ni sabor, ni burbujitas;
es puro jarabe mezclado con agua carbonatada. Y mejor no hablar de los sitios en
los que pides Coca-Cola y te sirven Pepsi... !ala!, si tan ni siquiera avisarte
de que vas a beber puro “jabón”... pero bueno, eso es otro cantar...
MUCHO GUSTO - Gema R. Torres - (2005-05-24)
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Brillat-Savarin
(11/julio/2005) En
el siglo XVIII, el escritor Anthelme Brillat-Savarin, en su Fisiología del gusto definió la experiencia gastronómica
de primer nivel como "buena comida cocinada de forma sencilla
y disfrutada en un lugar donde todo el mundo se sienta como en
casa".
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